Recetas fáciles de cocina
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Receta de Pastel de papas
Siempre recuerdo cunado mi mamá hacia pastel de papas, eran exquisitos, veamos como preparar Pastel de papas, es una receta superfácil para la cena, es a base de papas, pero contiene carnee forma de pino (pino es una mezcla de carne con cebolla y condimentos)
Los condimentos y los extras son al gusto. ¡Con queso queda genial!
6
Porciones
30 min
Preparación
20 min
Cocción
Fácil
Papas
Ingredientes
- 250 gr carne picada
- 75 gr muzzarella
- 1 cebollas
- 2 huevos
- 1/4 de aji
- 2 fetas jamon
- 1 cebolla de verdeo
- 3 papas
- c/n leche
- c/n manteca
- sal
- nuez moscada
- pimienta blanca
- 1/2 zanahoria
- queso rallado
Acompáñame y veamos cómo hacer Pastel de papas
Instrucciones:
- Cocinamos la carne con el ají y la cebolla picada 20 minutos, salamos, agregamos comino y dejamos enfriar.
- Mientras pelamos las papas y cortamos en cubitos chicos. También pelamos la zanahoria y la cortamos en finas láminas. Vamos a hervir 20 minutos estas verduras en mucha agua.
- Colamos y hacemos un puré con un poco de leche, manteca, nuez moscada y sal. También hervimos 10 minutos los huevos.
- Vamos a colocar en una fuente para horno la preparación de la carne, encima agregamos verdeo picado, tiras de jamón, huevo picado sin cáscara y trocitos de queso.
- Encimamos el puré y por último el queso rallado. Al horno por 20 minutos
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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