Receta de Ensalada de patatas en vinagreta
Hoy les mostraré como preparar Ensalada de patatas en vinagreta, es un acompañante muy rico para cualquier platillo a la hora de la comida.
La puedes comer sin otro acompañante a la hora de la cena.
Porciones
1
Preparación
15 min
Cocción
35 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Ensalada de patatas en vinagreta
Instrucciones
- Cocer las patatas unos 30 minutos. Después pelar y cortar en rodajas y poner en una fuente o plato.
- Añadir el atún desmigado y las olivas.
- Hervir el huevo unos 12 minutos y la zanahoria pelada unos 20.
- Poner en un cuenco el huevo picadito, la zanahoria picadita, un chorrito de aceite y de vinagre y sal. Mezclar bien.
- Añadir la vinagreta de zanahoria y huevo a la ensaladera con las patatas.
- Reservar en el frigo para tomar fría.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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