Receta de Noodles de arroz estilo japonés.

Name: Receta de Noodles de arroz estilo japonés.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Noodles de arroz; Gambas peladas; 1/2 cebolla; 1/2 calabacín; 1/2 cucharadita jengibre en polvo; 1 cucharada sopera salsa de soja; 1 cucharadita crema de cacahuete; Puñado semillas de sésamo.

Japón

Un almuerzo ligero, eficaz y divino para mi, llegue para explicarte como preparar unos Noodles de arroz estilo japonés.

Si gusta le agregas trocitos de queso blanco, lo puedes acompañas con unas arepitas asadas.

Porciones 1

Preparación min

Cocción 30 min

Calorías kcal

Cómo hacer Noodles de arroz estilo japonés.

Instrucciones

Paso 1

Poner a hervir agua para los noodles (no se cuecen, únicamente se dejan hidratar durante los minutos especificados en la bolsa).

Paso 2

Cortar la cebolla en tiras finas igual que el calabacín y ponerlos con un poquito de AOVE en una sartén a fuego medio.

Paso 3

Cuando empiecen a estar doradas las verduras añadimos las gambas peladas (yo usé congeladas) y subimos el fuego.

Paso 4

Si ya hierve el agua, apagar el fuego y echar los noodles para que se hidraten.

Paso 5

Añadir semillas de sésamo a la sartén con las verduras y las gambas y bajar el fuego.

Paso 6

Mientras, preparamos la salsa de soja, un poquito de AOVE y la crema de cacahuete (a nivel personal le añado un chorrito de limón pero es al gusto), removemos bien hasta que se integre y reservamos.