Receta de Pancit Bihon

Name: Receta de Pancit Bihon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 gramos de fideos de arroz (Bihon); 1 pechuga de pollo (cortada en cubos pequeños); 1 taza de camarones (pelados y desvenados); 1 zanahoria (cortada en tiras delgadas); 1 pimiento rojo (cortado en tiras delgadas); 1 cebolla (picada); 4 dientes de ajo (picados); 1 taza de repollo (cortado en tiras delgadas); 3 cucharadas de aceite vegetal; 2 tazas de caldo de pollo; 2 cucharadas de salsa de soja; Sal y pimienta al gusto

El Pancit Bihon es un plato filipino tradicional que se prepara con fideos de arroz y una variedad de ingredientes salteados. Esta receta es muy fácil de seguir y te permitirá preparar un plato delicioso y nutritivo en poco tiempo. Además, el Pancit Bihon es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y baja en grasas.

Con esta sencilla receta, puedes preparar un delicioso y nutritivo plato de Pancit Bihon filipino en poco tiempo. Además, puedes personalizar la receta agregando o quitando ingredientes según tus gustos y preferencias. ¡Disfruta de la comida filipina en tu hogar!

Porciones 6

Preparación 15 min

Cocción 30 min

Calorías kcal

Cómo hacer Pancit Bihon

Instrucciones

Paso 1

En una olla grande, hierve agua y agrega los fideos de arroz. Cocina los fideos durante 5 minutos o hasta que estén suaves. Escurre los fideos y reserva.

Paso 2

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.

Paso 3

Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado. Agrega los camarones y cocina durante 2-3 minutos o hasta que estén rosados.

Paso 4

Agrega la zanahoria, el pimiento rojo y el repollo y cocina durante 3-4 minutos o hasta que estén suaves.

Paso 5

Agrega el caldo de pollo y la salsa de soja. Agrega los fideos de arroz y mezcla todo bien. Cocina durante 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado.