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Receta de Pasta a la carbonara con maíz y tocineta

Receta de Pasta a la carbonara con maíz y tocineta

Hoy les mostraré como preparar pasta a la carbonara, es deliciosa y la puedes disfrutar en el almuerzo ya que es una receta completa ingredientes variados.

Puedes sustituir los ingredientes al gusto, por ejemplo, cambiar el maíz por camarones o champiñones.

2 Porciones
30 min Preparación
20 min Cocción

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 5 tiras tocineta
  • 1 taza maíz cocido
  • 1 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas queso crema
  • 200 mil de crema de leche
  • al gusto Sal y pimienta
  • 1 diente ajo

Acompáñame y veamos cómo hacer Pasta a la carbonara con maíz y tocineta

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pica la cebolla y el tocino en cuadro pequeños, pica el ajo
  • Paso 2
  • Rociar o aplicar en un sartén aceite de oliva, sofreír en fuego lento la tocineta, seguida de la cebolla por unos minutos hasta que dore, echar maíz y revolver por unos minutos retirar y conservar en un bowl.
  • Paso 3
  • Aplicar mantequilla en un sartén a fuego medio hasta de derretir, luego echar queso crema y revolver para evitar grumos, seguido echar la crema de leche seguir revolviendo y echar el ajo picado
  • Paso 4
  • Echar y revolver en fuego medio la conserva anterior hasta que este agarre consistencia y espesor, apagar esperar unos minutos y listo a disfrutar una comida rica y diferente

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