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Receta de Fideos con champiñones

Receta de Fideos con champiñones

Hoy te enseñaré como se preparan Fideos con Champiñones, es una comida a base de pasta con una crema blanca que queda superjugosa y sutil.

Ve a tu cocina y prepara esta rica y exquisita receta muy rápida. ¡No Puedes perdértela!

4 Porciones
15 min Preparación
20 min Cocción

Ingredientes

  • 400 gramos Fideos 🍜
  • 200 gramos champiñones 🍄
  • 1 zanahoria grande 🥕
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente ajo 🧄
  • 1/2 pimentón 🫑
  • Al gusto, aceite de oliva
  • Al gusto sal y pimienta
  • 250 crema de leche, use sin lactosa
  • Espinaca al gusto

Acompáñame y veamos cómo hacer Fideos con champiñones

Instrucciones:

    Paso 1
  • Primero picamos los vegetales en juliana (Cebolla, ajo, pimentón, zanahoria, espinaca)
  • Paso 2
  • Sofreímos con un poco de aceite de oliva en el orden descrito anteriormente. Agregando de último la espinaca y los champiñones
  • Paso 3
  • Una vez que los champiñones estén blandos agregar la pizca de sal y la pimienta junto al tarro de crema de leche
  • Paso 4
  • Dejamos cocinar por 5 minutos moviendo constantemente. Luego sirve con tus fideos preferidos

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