Receta de Macarrones con verduras y pollo

Name: Receta de Macarrones con verduras y pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 160 gr Macarrones, o tallarines; 1 calabacín; 1 cebolla; Unos tomatitos Cherry; 1/2 pechuga de pollo; 1 guindilla; 1 poco jengibre; Aceite y sal

Hoy les mostraré como preparar macarrones con verduras y pollo, es una receta muy rica a base de pasta con un agregado super saludable.

Es fácil de hacer e ideal para un rico almuerzo.

Porciones2

Preparación10 min

Cocción20 min

Caloríaskcal

Cómo hacer Macarrones con verduras y pollo

Instrucciones

Paso 1

Ponemos un cazó con agua al fuego con sal, cuando esté hirviendo añadimos la pasta siguiendo la recomendación del fabricante, cuñado esté cocida la pasamos por agua fría y escurrimos bien.

Paso 2

Tendremos la cebolla cortada en Juliana, el calabacín cortado como si fueran espaguetis los tomates partidos por la mitad.

Paso 3

Ponemos la sartén con un poco de aceite, picamos la pechuga en tiras finas cuando estén fritas sacamos y Reservamos, en el mimo aceite vamos pochando la cebolla la guindilla, cuando esté añadimos el calabacín se hace en 7 minutos añadimos los tomatitos, ponemos la pasta, Rehogando bien unos 5 minutos, al final Rallamos un poco de jengibre.