Receta de Sudado colombiano
Hoy les mostraré como preparar Sudado Colombiano, es un pollo cortado en trocitos con papas al vapor deliciosas con una salsa de tomate natural
La puedes acompañar con un arroz blanco o simplemente con una rica ensalada.
Porciones3
Preparación15 min
Cocción30 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Sudado colombiano
Instrucciones
- A fuego lento en la olla, poner el pollo con muy poco aceite para sellarlo.
- Agregar las patatas en dados y una cucharadita de pimentón dulce, dar unas vueltas.
- Agregar agua hasta cubrir.
- Agregar a la olla la cebolla y los tomates (pelados y sin pepitas) todo ello triturado.
- Agregar la pastilla y media de Avecrem de pollo y sal al gusto. Dejar cocer hasta tener blanda la patata y ya está.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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