Receta de Tarta de queso "la viña"
Me apetece merendar un rico postre con mis compañeros trabajo, te voy a enseñar como preparar una exquisita Tarta de queso \"La Viña\"
La puedes acompañar con una taza de cafe con leche, si gusta le añades lluvias de mani, pasas y titas de melocoton la combinacion perfecta para degustar.
Porciones
8
Preparación
min
Cocción
60 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Tarta de queso "la viña"
Instrucciones
- Para esta receta, yo he utilizado mi robot de cocina Mambo
- Primero echo el queso crema, y lo voy batiendo a velocidad muy bajita, le añado el azúcar, y pasados unos segundos, le añado los huevos hasta que se integren bien
- Añadimos la cucharada de harina, y por último, la nata de montar.
- Cuando la masa tenga un aspecto homogéneo, verter en el molde (yo usé uno de 25 cm)
- En estos moldes es muy probable que se salga la mezcla, por eso utilizo un papel vegetal, lo mojo bien, lo escurro haciendo una bola, y lo pongo cubriendo el molde para evitar derrames.
- Al horno 45 minutos a 200°
- Dejar enfriar a temperatura ambiente 1 hora (aproximadamente) y luego a la nevera un mínimo de 4 horas
- Preguntadme cualquier duda, sustituciones, cantidades, etc! No os olvidéis de seguir todas mis recetas.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
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