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Tortas y pasteles

Receta de Tarta de queso de cristina pedroche

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Receta de Tarta de queso de cristina pedroche

Traigo para ti, esta tarta para tener una deliciosa merienda, te mostraré a como preparar una Tarta de Queso de Cristina Pedroche.

Resumen de la receta

Cocción

32 min

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Trituramos las galletas de manera manual o con la ayuda de una máquina hasta que queden muy pequeñas. A continuación derretimos la mantequilla en el microondas y la añadimos a las galletas, mezclamos hasta que toda la mezcla de galletas este impregnada de mantequilla.
2

Paso 2

En un bol amplio vamos añadiendo los demás ingredientes menos la harina. Batimos hasta que tengamos una mezcla homogénea.
3

Paso 3

Añadimos la harina pero antes de incorporarla hay que tamizarla y volvemos a batir para que la harina se integre.
4

Paso 4

Rellenamos el molde sin llegar hasta arriba. He utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Precalentamos el horno a 190 ºC, cuando esté caliente horneamos 30 minutos con calor arriba y abajo con ventilador.
5

Paso 5

Cuando hayan pasado los 30 minutos ponemos la posición del horno en gratinar 2 minutos a toda la potencia del horno, siempre vigilando la tarta ya que cada horno funciona de diferente forma.
6

Paso 6

Dejamos reposar fuera del horno hasta que esté templada y metemos en la nevera 3 horas. Una vez pasado el tiempo ya está lista para comer.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tarta de queso de cristina pedroche y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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