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Receta de Guisantes con jamón y langostinos.
Un maravilloso plato de entrada que puedes preparar en menos de 15 minutos! Te explicare a como preparar unos guisantes con jamón y langostinos.
Para añadir un toque y otro sazón unos rodajas de papas o hojas de lechugas.
Resumen de la receta
Cocción
10 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En una cazuela con agua y sal cocer los guisantes sin descongelar 4-5 minutos. Pasar a un bol con agua muy fría para cortar la cocción, escurrir y reservar.
2
Paso 2
Limpiar los langostinos de cabeza, piel e intestinos.
3
Paso 3
Picar muy pequeña la cebolla y pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego suave.
4
Paso 4
Cuando esté pochada añadir el jamón, subir el fuego a medio-bajo y dejar que se haga.
5
Paso 5
Añadir entonces los guisantes y los langostinos, tapar y dejar 2-3 minutos hasta que los langostinos estén hechos.
6
Paso 6
Emplatar y servir caliente recién hecho.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Guisantes con jamón y langostinos. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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