¿Qué tan difícil es preparar Gratinado de orecchiette con guisantes?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Gratinado de orecchiette con guisantes?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Gratinado de orecchiette con guisantes

Receta de Gratinado de orecchiette con guisantes

Ahora te queremos presentar un rico plato exótico. Te enseñarémos como preparar gratinado de orecchiette con guisantes, un plato natural con mucha crema y mucho sabor para toda tu gente. Este plato es poco común, lo que le da un carácter de exótico. Puedes sorprender a tus invitados con algo como esto. Es un plato de carácter cremoso, se tiene que comer caliente, así que no permitas que se te enfrié. Puedes acompañarlo con un rico postre de helado de mango y naranja.

Resumen de la receta

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Categoría Quesos

Ingredientes

250 g de Guisantes Bio.
375 g de orecchiette.
20 cl de crema líquida.
1 cucharilla de ralladura de limón.
100 g de queso ricotta.

Acompáñame y veamos cómo hacer Gratinado de orecchiette con guisantes

Instrucciones:

Paso 1

Cocinar los guisantes como se indica en la bolsa. Enfriar y reservar.

Paso 2

Poner en un bol la patata y la zanahoria cortada en dados, el maíz, los guisantes, los cherry y los huevos cortados en cuartos. Añadir una cucharada de aceite y salpimentar.

Paso 3

Cortar el pulpo en rodajas muy finas, es más fácil si está semicongelado.

Paso 4

Servir la ensaladilla en el plato, añadir una cucharada de mayonesa y colocar el pulpo encima.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Gratinado de orecchiette con guisantes y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Gratinado de orecchiette con guisantes para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras