Receta de Ensalada de judías verdes y patatas con pesto

Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de judías verdes y patatas con pesto

Instrucciones:

Paso 1
• Cocer las patatas en una olla con agua ligeramente salada. Dejar unos 10 minutos desde que rompa a hervir.
Paso 2
• Cocinar las judías verdes en la sartén como se indica en la bolsa. Sazonar con ajo al gusto.
Paso 3
• Cortar el pepino, en tiras finas y reservar para después.
Paso 4
• Verter 3 cucharadas de salsa pesto en una ensaladera y añadir las verduras y las patatas. Mezclar, sazonar y servir.