Receta de Puré de patatas gratinado
El día de hoy, conocerás una receta única y sin igual. Te enseñarémos como preparar puré de patatas gratinado, un plato muy sabroso, que todos en tu casa querrán probar. La base de este delicioso plato, son las papas. Cuando se cocinan utilizando leche y mantequilla, se logra un sabor espectacular, ideal para acompañar todo tipo de comidas, pero además sirve como un alimento completo. De modo que puedes servirlo y disfrutar tal como llego al mundo. Te invitamos además a ver este rico plato de chuletas de cerdo, que puede servirte para acompañar esta receta.
Resumen de la receta
Ingredientes
- 400 gr de patatas.
- 40 gr de mantequilla.
- 150 gr de leche.
- Sal al gusto.
- 1/2 cucharita de pimienta molida.
- 1/2 cucharita de nuez moscada.
- Queso.
- Agua.
Acompáñame y veamos cómo hacer Puré de patatas gratinado
Instrucciones:
- Comenzamos pelando y cortando las patatas en dados, para cocerlas con un poco de sal.
- Las patatas deberemos cocerlas muy bien, para ello las dejaremos entre 20/25 minutos.
- Una vez cocidas las patatas las sacamos y aplastamos con un tenedor o similar. A éstas les añadimos un poco de mantequilla en dados y batimos.
- La mantequilla debe fundirse al contacto del calor de la patata.
- A esta mezcla vamos agregando leche caliente, poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
- Por último añadimos pimienta, una pizca de sal y nuez moscada.
- Para gratinarlo rayamos queso, al gusto, sobre cada cazuela y agregamos un poco de mantequilla.
- Después llevaremos al horno durante 15 minutos aproximadamente.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Puré de patatas gratinado y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Puré de patatas gratinado para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
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