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Receta de Hummus de guisantes
Hoy les mostraré como preparar Hummus de guisantes, es un platillo super sencillo y rico que no necesita cocción, además saludable.
Lo puedes acompañar en la cena con pancito o galletas saladas.
2
Porciones
15 min
Preparación
Fácil
Ensaladas
Ingredientes
- 1 bote guisantes precocinados (230 gr escurrido)
- 3 cucharadas yogur
- 1/2 cucharada aceite
- 2 lonchas jamón serrano
- Especias:
- Sal
- Albahaca
- Nuez moscada
- Para decorar:
- Tomatitos cherry
- Maíz
Acompáñame y veamos cómo hacer Hummus de guisantes
Instrucciones:
- Escurrir y aclara bien los guisantes. Batirlos con el yogur, el aceite y las especias
- Cortar en trocitos las lonchas de jamón, poner separadas en un plato y meter al microondas 15-20 segundos (depende de la potencia). Se quedarán crujientes.
- Montar los platos con los guisantes batidos y decorar con las lonchas de jamón, los cherrys y el maíz, o cualquier otra cosa que prefieras
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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