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Receta de Cheesecake de papaya
Hoy te mostraré como preparar Cheesecake de papaya, es un postre con una fruta típica de latinoamerica muy rica, nutritiva y saludable.
Queda super deliciosa, no te la puedes perder.
4
Porciones
15 min
Preparación
40 min
Cocción
Fácil
Postres
Ingredientes
- 2 huevos y 100 gr de claras (o 3 huevos)
- 50 gr eritritol o 35 de azúcar
- 100 gr papaya
- 175 gr yogur
- 15 gr queso untable o 1 quesito tipo caserío
- 40 gr harina de maíz (no maicena) o harina de arroz
Acompáñame y veamos cómo hacer Cheesecake de papaya
Instrucciones:
- Batir con varillas los huevos y el eritritol hasta que blanquee y duplique su tamaño. Añadir la harina.
- Por otro lado con la batidora normal batir la papaya con el yogur y el queso untable
- Mezclar todo, poner en un molde y meter al horno precalentado a 170 grados durante 35-40 minutos. Después deja reposar 10 minutos dentro del horno apagado.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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