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Receta de Cheesecake de papaya

Receta de Cheesecake de papaya
Hoy te mostraré como preparar Cheesecake de papaya, es un postre con una fruta típica de latinoamerica muy rica, nutritiva y saludable.

Queda super deliciosa, no te la puedes perder.



Resumen de la receta

Preparación 15 min
Cocción 40 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Postres

Ingredientes

  • 2 huevos y 100 gr de claras (o 3 huevos)
  • 50 gr eritritol o 35 de azúcar
  • 100 gr papaya
  • 175 gr yogur
  • 15 gr queso untable o 1 quesito tipo caserío
  • 40 gr harina de maíz (no maicena) o harina de arroz

Acompáñame y veamos cómo hacer Cheesecake de papaya

Instrucciones:

    Paso 1
  • Batir con varillas los huevos y el eritritol hasta que blanquee y duplique su tamaño. Añadir la harina.
  • Paso 2
  • Por otro lado con la batidora normal batir la papaya con el yogur y el queso untable
  • Paso 3
  • Mezclar todo, poner en un molde y meter al horno precalentado a 170 grados durante 35-40 minutos. Después deja reposar 10 minutos dentro del horno apagado.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Cheesecake de papaya y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Cheesecake de papaya para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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