¿Qué tan difícil es preparar Cheesecake horneado?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Cheesecake horneado?

El tiempo de preparación es de 80 minutos y el tiempo de cocción es de 60 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 8 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Tortas y pasteles • 27 de Apr de 2019

Receta de Cheesecake horneado

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El Cheesecake se ha convertido en una preparación muy popular en las últimas décadas, la razón es muy sencilla, con pocos ingredientes se puede disfrutar de una rica tarta, es por ello que en Vida Recetas, donde trabajamos con mucho cariño, para llevar a tu mesa preparaciones rápidas y fáciles, queremos cocinar contigo un cheesecake horneado; pero tranquilo, si lo tuyo no es hornear, también puedes disfrutar de una exquisita receta de cheesecake sin horno en Vida Recetas.

Resumen de la receta

Preparación

80 min

Cocción

60 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

En una licuadora o procesadora, coloca las galletitas y el azúcar hasta convertirlos en una harina. Mezcla la harina, que acabas de hacer, con al mantequilla y espárcela sobre un molde desmontable de unos 24 cm de diámetro. Lleva a refrigerar por 10 minutos.

Paso 2

Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo.

Paso 3

Para el relleno, pon el queso crema en un bowl, mézclalo con el azúcar y los 2 huevos.

Paso 4

disuelve la fécula con el juego de limón y añádela a la preparación del queso, agrega la crema y la esencia de vainilla mezcla todo y viértelo sobre la masa.

Paso 5

Lleva hornear por 180º por una hora, deja enfriar en el horno y luego llévala a refrigerar con el molde, recién cuando lo vayas a cortar, retira del refrigerador y desmóldala.

Paso 6

Cubre el cheesecake con una mermelada, nosotros de sugerimos la de frutilla o fresas, pero puedes hacerlo con la que más te guste.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Cheesecake horneado y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Consejos para la receta

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