¿Qué tan difícil es preparar Cheesecake de oreo?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Cheesecake de oreo?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 8 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Inicio Navidad Halloween Artículos

Selecciona tu idioma: EN ES

Navidad Halloween Artículos

Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖

Inicio
Postres
Cheesecake de oreo

Receta de Cheesecake de oreo

Los postres con base de queso están muy de moda, por eso hoy te enseñarémos como preparar cheesecake de oreo, una variante muy sabrosa del tradicional cheesecake que sera bien recibida en tu mesa. Los postres de queso son muy sabrosos, su naturaleza los hace diferentes a los clásicos postres dulces. Su componente base, el queso, los carga de un extra de proteínas que no esta nada mal. Ademas, las galletas oreo son la guinda de la torta, que le queda a este postre como anillo al dedo. Puedes acompañar este postre con un sabroso té de limón.

Resumen de la receta

Preparación 10 min

Cocción 35 min

Porciones 8

Dificultad Intermedio

Categoría Postres

Ingredientes

500 gr de queso crema.
1 lata de leche condensada.
2 huevos.
1/3 taza de harina leudante.
1 cucharadita de vainilla.
Un paquete grande de galletas oreo.
1/4 de taza de azúcar.
1/3 taza de mantequilla.
125 gr de chocolate de leche.

Acompáñame y veamos cómo hacer Cheesecake de oreo

Instrucciones:

Paso 1

Precalentar el horno a 200 °C.

Paso 2

Reservar algunas galletas y triturar el resto en un procesador de alimentos; mezclar las migas con la mantequilla fundida y el azúcar.

Paso 3

Compactar la mezcla en un molde subiendo hacia las paredes.

Paso 4

Hornear por 10 min y dejar reposar.

Paso 5

En un tazón, batir el queso crema y la leche condensada con ayuda de un batidor eléctrico, hasta obtener una mezcla esponjosa.

Paso 6

Incorporar los huevos, la vainilla, la harina y por último algunas galletas troceadas con ayuda de una paleta.

Paso 7

Vaciar la mezcla sobre la base de galletas oreo y hornear a 180 °C durante 35 min.

Paso 8

Una vez listo, apagar el horno y dejar el cheesecake dentro por unos 10 min más; luego sacarlo y dejar enfriar.

Paso 9

Cubrir con chocolate fundido y algunos trozos de galleta oreo.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Cheesecake de oreo y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Cheesecake de oreo para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel