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Receta de Flan de huevo al micro con caramelo
Esplendido flan que puedes compartir con quien tu quieras! Te enseñaré paso a paso a como preparar un flan de huevo al micro con caramelo.
1
Porciones
30 min
Cocción
Fácil
Postres
Ingredientes
- Para el caramelo
- 1 cucharada eritritol
- 1 cucharada leche
- 1 pizca bicarbonato
- Para el flan
- 1 huevo entero
- 60 g claras (u otro huevo)
- 50 g leche
- al gusto Esencia de vainilla
- Endulzante al gusto (yo no usé).
Acompáñame y veamos cómo hacer Flan de huevo al micro con caramelo
Instrucciones:
- Súper fácil. Para el caramelo ponemos el eritritol, la leche y el bicarbonato en el fondo de una taza y llevamos al micro 1-2 minutos, hasta que veais que tiene color tostado de caramelo.
- Cuando lo tengamos ponemos en esa misma taza la mezcla de los ingredientes del flan y llevamos 2 min al micro. Que sea una taza grande y que os sobre espacio.
- Dejamos enfriar, desmoldamos y conservamos en la nevera para comerlo bien fresquito.
- Espero que os guste tanto como a mi.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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