Receta de Flan de coco

Name: Receta de Flan de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 lata de leche de coco (400 ml); 1 lata de leche condensada (397 g); 4 huevos; 1/2 taza de azúcar; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1/2 taza de coco rallado

El flan de coco es un postre tradicional en muchas culturas, especialmente en la cocina latina y caribeña. Esta receta es fácil de seguir y utiliza ingredientes simples como leche de coco, huevos y azúcar. El flan se hornea en un baño de agua para asegurar que quede suave y cremoso. Puedes servirlo solo o con una salsa de caramelo o frutas frescas.

Porciones 8

Preparación 10 min

Cocción 60 min

Calorías kcal

Cómo hacer Flan de coco

Instrucciones

Paso 1

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Paso 2

En una olla, calentar el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y se caramelice. Verter el caramelo en un molde para flan y asegurarse de cubrir todo el fondo.

Paso 3

En un recipiente, mezclar la leche de coco, la leche condensada, los huevos, la esencia de vainilla y el coco rallado. Batir todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4