Receta de Danette casero

Acompáñame y veamos cómo hacer Danette casero

Instrucciones:

Paso 1
• En un bol, mezcla el azúcar, el cacao en polvo, el almidón de maíz y la sal. Asegúrate de que estén bien combinados.
Paso 2
• En otro bol, bate las yemas de huevo hasta que estén bien mezcladas. Reserva.
Paso 3
• En una cacerola grande, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hierva. Retira la cacerola del fuego y agrega lentamente la mezcla de yemas de huevo mientras revuelves constantemente para evitar que las yemas se cocinen.
Paso 4
• Luego, vuelve a poner la cacerola en el fuego y cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a espesar. Esto puede llevar unos 5-7 minutos. Asegúrate de no hervir la mezcla.
Paso 5
• Una vez que la mezcla haya espesado, retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla. Mezcla bien.
Paso 6
• Divide el Danette casero en tazas individuales o en un tazón grande.
Paso 7
• Cubre cada porción con una película transparente de plástico tocando la superficie del Danette para evitar que se forme una película en la parte superior.
Paso 8
• Refrigera durante al menos 2 horas o hasta que el Danette esté bien frío y firme.
Paso 9
• Sirve tu Danette casero con un poco de crema batida o chocolate rallado si lo deseas.