Receta de Budín de Maíz Dulce
El Budín de Trufa y Maíz Dulce es un plato sofisticado europeo que combina la dulzura del maíz con la riqueza terrosa de las trufas. Este pudin cremoso y lujoso es un delicioso acompañamiento que combina perfectamente con carnes asadas o aves. Es la elección perfecta para ocasiones especiales cuando deseas impresionar a tus invitados con un manjar gourmet.
Porciones
6
Preparación
45 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Budín de Maíz Dulce
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa una fuente para horno.
- En una licuadora, combina los granos de maíz dulce, huevos, crema espesa, leche entera, aceite de trufa, queso Parmesano, harina, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que la mezcla esté suave.
- Vierte la mezcla de maíz en la fuente para horno preparada.
- Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que el pudín esté firme y la parte superior esté dorada.
- Sácalo del horno y déjalo enfriar durante unos minutos.
- Adorna con cebollinos frescos y láminas de trufa.
- Sirve tu Budín de Maíz Dulce con Trufa como un delicioso acompañamiento junto a tu plato principal. ¡Disfruta!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
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