Receta de Joulutorttu
Joulutorttu, o tartaletas finlandesas de Navidad, son un delicioso regalo festivo que combina hojaldre crujiente, mermelada de ciruela y un diseño único en forma de estrella. Estas tartaletas son una parte querida de las tradiciones navideñas finlandesas, a menudo disfrutadas con una taza de café o té caliente. Sigue esta receta para crear tu propio lote de estas deliciosas tartaletas y llenar tu hogar con los aromas y sabores de una Navidad finlandesa.
Porciones12
Preparación45 min
Cocciónmin
Caloríaskcal
Cómo hacer Joulutorttu
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 200°C (392°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
- Estira la lámina de hojaldre descongelado y córtala en 12 cuadrados iguales.
- En el centro de cada cuadrado, coloca una cucharadita de mermelada de ciruela.
- Para crear la icónica forma de estrella, haz cortes diagonales desde cada esquina del cuadrado, deteniéndote justo antes de la mermelada.
- Dobla cada otra esquina del cuadrado hacia el centro, solapando ligeramente la mermelada.
- Bate el huevo y pincela las tartaletas para que queden doradas.
- Coloca las tartaletas en la bandeja de horno preparada y hornéalas durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas y bien infladas.
- Deja que las tartaletas se enfríen ligeramente y luego espolvoréalas con azúcar glas.
- Sírvelas con una cucharada de crema batida y disfruta de tu Joulutorttu casero. ¡Hyvää joulua! (¡Feliz Navidad!)
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
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