Receta de Chocolate Alemán
AlemaniaDisfruta de la rica y húmeda delicia de Choco Alemán, un delicioso pan de chocolate que combina lo mejor de la repostería alemana con un toque filipino. Este fácil de hacer postre presenta un equilibrio perfecto entre cacao y chips de chocolate, creando un postre celestial o tentempié. Disfruta de la dulce simplicidad de esta receta, coronada con un toque extra de dulzura gracias a un espolvoreado de azúcar glas.
Porciones
Preparación
20 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Chocolate Alemán
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina un molde para pan de 9x5 pulgadas.
- En un tazón mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar granulado hasta que estén suaves y esponjosos.
- Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla.
- Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, alternando con el suero de leche. Comienza y termina con los ingredientes secos.
- Incorpora las gotas de chocolate hasta que estén distribuidas uniformemente en la masa.
- Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior.
- Hornea durante aproximadamente 55-60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el pan de chocolate en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
- Una vez enfriado, espolvorea la parte superior con azúcar glas si lo deseas. ¡Disfruta de tu delicia Choco Alemán!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
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