Receta de Torta de arroz con leche

Acompáñame y veamos cómo hacer Torta de arroz con leche

Instrucciones:

Paso 1
• Precalentar el horno a 180ºC.
Paso 2
• Hervir el arroz en una olla de agua con 1 cucharadita de sal hasta que esté al dente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y reservar.
Paso 3
• En un bowl grande, batir los huevos con el azúcar, el ron, la ralladura, el jugo, la vainilla y la sal hasta que se combinen.
Paso 4
• Agregar la leche y el arroz y revolver para combinar.
Paso 5
• Enmantecar un molde desmontable redondo y espolvorear 1 cucharada de azúcar encima.
Paso 6
• Verter la mezcla.
Paso 7
• Hornear hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 45 minutos.
Paso 8
• Dejar enfriar en el molde antes de desmoldar.
Paso 9
• Cubrir la parte superior con azúcar y sopletear hasta que se queme y se dore.
Paso 10
• Servir inmediatamente.