Los picarones son una de nuestras recetas favoritas porque son muy ricos y tradicionales de esta época del año veamos como preparar Picarones con Chancaca, se trata de unas masas a base de harina y zapallo que se fríen en abundante aceite y se pueden comer dulces o salados; tradicionalmente eran preparados por las abuelas y hoy se suelen encontrar en la mayoría de las pastelerías; en vida receta queremos rescatar esta y otras recetas y enseñarte a prepararlas, por ello hoy prepararemos picarones pasados o picarones con chancaca.
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