Receta de Picarones

Acompáñame y veamos cómo hacer Picarones

Instrucciones:

Paso 1
• Cocer el zapallo, moler y mezclar con la harina, polvos, sal.
Paso 2
• La masa debe tener una consistencia algo elástica, poner aceite a calentar, yo uso dos cucharas para separar la mezcla en el sartén.
Paso 3
• Se hacen muy rápido, cuando toman color y se doran un poquito están listos.
Paso 4
• En una olla, colocar la chancaca, 4 tazas de agua y revolver, agregar una cucharadita de maicena, canela, clavo de olor y cáscara de naranja, cuando tome consistencia y suelte el hervor, agregar los picarones.
Paso 5
• A disfrutar!!