El Café helado es tu mejor aliado para hacer frente a las calurosas jornadas del día a día . se niegan a renunciar a su sabor, a pesar de las temperaturas. Por eso, la mejor forma de disfrutar del café en temperaturas altas es en su versión helada.Cautivando a más de una persona, esta exquisita mezcla de helado de vainilla y azúcar , te dará mucha energía para comenzar tu día de la mejor forma , con mucha actitud.El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja solo para dar de comer a sus huéspedes. Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos y/o entradas o café o te como un pintor en un cuadro. No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón, dado que por encima de todo se trata a la mesa con sentimientos de amistad y de fraternidad
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Disolver en un poquito de agua caliente el café y verter la leche líquida bien fría para dejar listo nuestro café amargo, ahora, si gustas puedes ponerle unas gotas de estevia para que no sea taan amargo, pero luego junto al helado contrasta y es muy rico amargo, es cosa de gustos! Reservar refrigerada.
2
Paso 2
Repartir 2 a 3 bolas de helado de vainilla por vaso, mi vaso es de 400 ml, luego verter la leche con café bien fría sobre el helado, dejando el vaso a un poco más de 3/4 de su capacidad, encima, el espacio que dejaste hacia el tope, llenar con crema chantilly, yo usé de estas que vienen en lata listas de agitar y servir, pero puedes hacer la tuya y poner en una manga para decorar bonito.
3
Paso 3
Finalmente, decorar con uno o más bastoncitos de obsesión y puedes espolvorear cacao, o canela encima y a disfrutarlo! Que queda delicioso y muy bonito para sorprender con algo rico!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Café helado vainilla y obtener los mejores resultados.
Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.