Receta de Helado de sandia

Name: Receta de Helado de sandia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 tazas sandía congelada; 1 cda zumo de limón; 1/4 t de leche de coco (solo la parte sólida); 2 cdas miel; 30 g chocolate negro (opcional)

Hoy te mostraré como preparar Helado de Sandia, un postre rico y refrescante para los días de verano calurosos.

Tiene una textura suave y cremosa por la leche además de que es una fruta muy saludable para nuestro cuerpo.

Porciones8

Preparación15 min

Cocciónmin

Caloríaskcal

Cómo hacer Helado de sandia

Instrucciones

Paso 1

Corta la sandía en pequeños trozos (verifica que no tenga semillas) y guárdala en una bolsa hermética. Congela por 4 horas como mínimo. Retira del congelador y tritúrala poco a poco junto con el resto de los ingredientes hasta alcanzar una mezcla suave. La sandía es dulce, pero si la prefieres más dulce aún, usa edulcorante. Para un mejor resultado deja una noche la lata de leche de coco en la nevera para que los sólidos se separen. Puedes utilizar el líquido restante en batidos.

Paso 2

Rellena los moldes de helado y congela. Deja por más de 8h en el congelador. Cuando estén listos derrite el chocolate en el microondas y llena una manga pastelera, no la uses cuando el chocolate esté caliente, espera que se tempere un poco y al momento de usar corta muy poco la punta y decora.