Receta de Sorbete de frutos rojos
Hoy te mostraré como preparar Sorbete de frutos rojos, es un postre para compartir con tu familia y amigos en días de verano.
Deliciosas frutas rojas que puedes acompañar con leche condensada.
Porciones
1
Preparación
5 min
Cocción
5 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Sorbete de frutos rojos
Instrucciones
- Primero vamos a hacer un almíbar base, para ello poner en un cazo el agua y el azúcar, dejamos cocer unos 3-5 minutos hasta que el azúcar se haya fundido completamente.
- Agregamos los frutos rojos, pueden ser frescas o congeladas y Cocemos unos 5 minutos más hasta que la mezcla espese ligeramente. Agregamos el zumo de naranja y trituramos con una batidora.
- Pasamos la mezcla por un colador, quitamos la semillas y quedamos solo con la pulpa.
- Congelamos en un bol, y para que quede más “cremoso” batimos en tandas: Durante la primeras 2 horas sacamos cada 30 minutos del congelador y batimos con un batidor.
- Dejamos en el congelador un mínimo 5-6 horas, ya podemos servir nuestro sorbete, con la ayuda de una cuchara de helado remojada en agua caliente.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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