¿Qué tan difícil es preparar Helado casero de frutilla.?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Helado casero de frutilla.?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 300 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 5 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Helado casero de frutilla.

Postres • 11 de Dec de 2021

Receta de Helado casero de frutilla.

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Para una merienda rica y especial para los consentidos de la casa, te explico como preparar un excelente Helado casero de frutilla.

Sigustas le puedes añadir lluvia de mani y chocolate.

Resumen de la receta

Cocción

300 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 lt pulpa de frutilla (puedes usar otrafruta a tu gusto) Jugo de 1 limón grande 1 taza (200 cc) azúcar 2 cajas crema para batir (crema de leche de 250 gr c/u) 1 tarro leche condensada (tarro de 395 gr).

Instrucciones

Paso 1

Ponemos la pulpa en una olla, si no quieres comprar pulpa congelada, la puedes hacer tu misma moliendo la fruta en una procesadora, pero debe rendir 1 litro para la cantidad de ingredientes de esta receta... si quieres hacer una fruta que no se cocina, entonces solo debes molerla (ej: plátano, chirimoya).

Paso 2

Agregamos azúcar.

Paso 3

Agregamos el jugo de limón.

Paso 4

Llevamos a ebullición, una vez lista, sacamos y dejamos enfriar.

Paso 5

Batimos las cajas de crema de leche (para batir).

Paso 6

Agregamos la leche condensada.

Paso 7

Agregamos nuestra pulpa y mezclamos con la batidora hasta que nos quede con burbujitas...

Paso 8

Dejamos 5 horas en el congelador como mínimo para servir...

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Helado casero de frutilla. y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante