Receta de Helado casero de frutilla.

Acompáñame y veamos cómo hacer Helado casero de frutilla.

Instrucciones:

Paso 1
• Ponemos la pulpa en una olla, si no quieres comprar pulpa congelada, la puedes hacer tu misma moliendo la fruta en una procesadora, pero debe rendir 1 litro para la cantidad de ingredientes de esta receta... si quieres hacer una fruta que no se cocina, entonces solo debes molerla (ej: plátano, chirimoya).
Paso 2
• Agregamos azúcar.
Paso 3
• Agregamos el jugo de limón.
Paso 4
• Llevamos a ebullición, una vez lista, sacamos y dejamos enfriar.
Paso 5
• Batimos las cajas de crema de leche (para batir).
Paso 6
• Agregamos la leche condensada.
Paso 7
• Agregamos nuestra pulpa y mezclamos con la batidora hasta que nos quede con burbujitas...
Paso 8
• Dejamos 5 horas en el congelador como mínimo para servir...