Receta de Paleta de helado casero

Name: Paleta de helado casero
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porciones

Esta receta es para los amantes de los helados!! Te enseñarémos cómo preparar paletas de helado casero; esta vez lo haremos bañados en chocolate con tu fruto seco favorito, y evidentemente puedes hacerlos sin baño de chocolate, todo es a gusto del consumidos cociero, te recomedamos almendras o maní picados en trozos pequeños. Esta es una receta muy fácil y rápida de hacer, solo demoras mas en esperar a que se congele bien tu paleta. Necesitaras moldes de paletas de helado cualquiera de tu preferencia y además los palitos para montar el helado. La base de tu helado puede ser la que mas te guste o mezclar también esta permitido y hasta agregar fruta picada o chocolate picado, todo esta permitido cuando se trata de disfrutar un rico helado, el placer es único.

6 Porciones

20 min Preparación

10 min Cocción

Intermedio

Mermeladas y Dulces

Ingredientes

1 kg. Frutillas
200 gr. Arándanos
3/4 de taza de crema de leche
1 cda, de azúcar
1 taza de agua tibia
3/4 de taza de almendras picadas
2 cuadros de chocolate para baño

Acompáñame y veamos cómo hacer Paleta de helado casero

Instrucciones:

Paso 1

Primero que todo debes lavar y limpiar bien todas las frutillas. Cortalas en gajos.

Paso 2

Disponer de un sartén caliente donde pondrás a calentar las frutillas junto con la cucharada de azúcar y la taza de agua.

Paso 3

Revolver bien hasta obtener una textura como mermelada o hasta que encuentres que es tu textura preferida. Una vez listo dejar enfriar y agregar la crema de leche.

Paso 4

Una vez fria la mezcla de frutilla disponer en cada molde de helado la mezcla. Y ahora es cuando agregas los arándanos uno a uno en las paletas para rellenar y queden trozos enteros. Agrega a gusto. Dejar congelar toda una noche si es posible.

Paso 5

Para finalizar derretir el chocolate a baño maría o en el microondas teniendo cuidado de no quemar el chocolate. Una vez derretido el chocolate añadir la almendra picada. Luego bañar tu paleta con chocolate almendra y deja enfriar de nuevo en el congelador. Ya una vez fría la paleta estará lista para servir.