Receta de Tkemali Sauce
La Salsa Tkemali, un condimento vibrante de Georgia, añade una explosión de sabor a tus platos. Esta salsa ligeramente picante y agridulce, elaborada con ciruelas agrias, ajo y hierbas aromáticas, complementa perfectamente carnes a la parrilla y kebabs.
Porciones2
Preparación20 min
Cocciónmin
Caloríaskcal
Cómo hacer Tkemali Sauce
Instrucciones
- En una licuadora, mezcla ciruelas agrias deshuesadas, ajo, sal y copos de pimiento rojo.
- Mezcla hasta que quede suave y transfiere a una cacerola.
- Cocina a fuego medio durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Agrega cilantro y menta picados.
- Transfiere a un frasco y refrigera. ¡Usa esta deliciosa Salsa Tkemali para realzar los sabores de tus platos favoritos!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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