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Receta de Guasacaca criolla
Hoy te enseñarémos una salsa nueva para disfrutar con la familia y amigos. Aprenderás como preparar guasacaca criolla, una deliciosa salsa para implementar en tus comidas. El mundo de las salsas es muy diverso, hay de diferentes tipos. Hay salsas dulces y ácidas, en este caso, estamos hablando de la guasacaca criolla, una salsa con ingredientes que te recordaran los platos de las fiestas patrias. Esta salsa quedaría perfecta si se la aplicas a unas deliciosas empanadas de pollo fritas.
1
Porciones
10 min
Preparación
1 min
Cocción
Fácil
Salsas
Ingredientes
- 1 cebolla grande.
- 1 pimentón grande.
- 2 dientes de ajo.
- 1 taza de cilantro fresco.
- 1 taza de perejil fresco.
- 2 cucharadas de vinagre.
- 1/2 cucharada de sal.
- 1 Aguacate o palta (opcional)
Acompáñame y veamos cómo hacer Guasacaca criolla
Instrucciones:
- Colocar la cebolla, el pimentón, el perejil y el cilantro en la licuadora junto al vinagre y licuar.
- Dejar que se unifiquen todos los ingredientes.
- Sin dejar de licuar, añadir el ajo y la sal al gusto.
- Cuando se haya formando una mezcla uniforme, retirar de la licuadora y servir en recipientes de vidrio o plástico.
- Se puede consumir de inmediato.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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