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Salsas

Receta de Salsa de Arándanos

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Receta de Salsa de Arándanos
La Salsa de Arándanos Casera es un clásico acompañamiento estadounidense, especialmente popular durante el Día de Acción de Gracias. Esta salsa dulce y tartara complementa a la perfección el pavo asado, agregando un estallido de sabor a tu comida festiva. Con solo unos pocos ingredientes simples y un esfuerzo mínimo, puedes crear una deliciosa salsa de arándanos que impresionará a tus invitados.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Enjuaga los arándanos y quita cualquier tallo o bayas dañadas.
2

Paso 2

En una cacerola mediana, combina los arándanos, el azúcar, el agua, la ralladura de naranja y el jugo de naranja. Agrega el palo de canela si lo deseas.
3

Paso 3

Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que los arándanos revienten y la salsa se espese. Revuelve ocasionalmente.
4

Paso 4

Retira del fuego y deja que la salsa de arándanos se enfríe a temperatura ambiente. Continuará espesándose a medida que se enfría.
5

Paso 5

Una vez enfriada, retira el palo de canela (si se usó) y transfiere la salsa a un plato para servir.
6

Paso 6

Sirve la salsa de arándanos como un acompañamiento delicioso para tu pavo asado u otros platos. ¡Disfruta!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salsa de Arándanos y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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