Receta de Zapallo italiano relleno
En vida recetas, estamos comprometidos con llevar a tu mesa recetas fáciles y ricas, veamos como preparar zapallo italiano relleno. Una receta que dejará contento aun a esos paladares más quisquillosos, ya que su sabor es muy suave y si a eso le añadimos un poco de queso gratinado el resultado es una combinación irresistible, te recomendamos servirla junto a una rica receta de tortilla de espinacas es el acompañamiento perfecto, además de ser muy nutritivo y saludable.
Porciones4
Preparación45 min
Cocción20 min
Calorías202 kcal
Cómo hacer Zapallo italiano relleno
Instrucciones
- Para hacer esta receta primero debes cocer los zapallo en agua por 15 minutos. luego córtalos a la mitad en sentido longitudinal y con una cuchara los ahuecas.
- Retira la pulpa y elimina el exceso de agua de esta. Reserva las cáscaras del zapallo.
- Mientras dejas remojando el pan en agua; muele la pulpa con un tenedor o pícala con un cuchillo y reserva en un bowl.
- Corta la cebolla en cuadritos y sofríela en una sartén, luego añade la carne molida, el orégano y la pizca de sal.
- Una vez cocido retira del fuego.
- Precalienta el horno a 180º c.
- Mezcla bien la pulpa, con la carne, el queso y la cebolla, más el pan y los 2 huevos batidos.
- Aceita una placa o fuente para el horno, rellena los zapallos con la mezcla y hornea por 20 minutos a 180ºc o hasta que estén dorados.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
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