Receta de Lasaña de zapallo italiano

Acompáñame y veamos cómo hacer Lasaña de zapallo italiano

Instrucciones:

Paso 1
• Primero, debes cortar los zapallos italianos lo largo.
Paso 2
• Es importante que no te queden extremadamente delgados, para que en el momento de servir no se rompan.
Paso 3
• Ponlos en un colador y que boten el jugo de la misma verdura.
Paso 4
• Toma la cebolla y la zanahoria y las picas muy pequeñas.
Paso 5
• Luego en una sartén aplicas la cucharada de aceite y luego las verduras para saltearlas haciendo un sofrito.
Paso 6
• Cuando la cebolla comience a botar su jugo, entra en el juego la carne molida, la cual debes revolver hasta que todo quede como un pino.
Paso 7
• Con todo mezclado, agrega pimienta y sal.
Paso 8
• Para finalizar la preparación vierte las salsas el sartén. De esta manera, tendrás el relleno de tu lasaña listo.
Paso 9
• Para armar tu preparación debes buscar algún recipiente tipo “pyrex” apto para el horno, idealmente rectangular.
Paso 10
• A este último le pones un poquito de aceite y una capa de relleno y de ahí todas las lonjas de zapallo italiano que puedas.
Paso 11
• Luego en la siguiente capa aplicas queso laminado, otra parte de zapallo italiano y luego crema.
Paso 12
• Al finalizar esto vuelves a repetir el mismo ejercicio hasta que llegas al tope de tu “pyrex”.
Paso 13
• Concluyes la preparación bañando todo con queso rallado.
Paso 14
• Luego tomas toda tu lasaña y la metes al horno por 20 minutos a unos 180 grados.