¿Qué tan difícil es preparar Lasaña de espinacas?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Lasaña de espinacas?

El tiempo de preparación es de 40 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Lasañas • 08 de May de 2019

Receta de Lasaña de espinacas

Compartir esta receta:

Las espinacas son una fuente de vitaminas que tu cuerpo necesita; queremos mostrarte cómo preparar una lasaña de espinacas, una forma novedosa de incorporarlas a tu dieta.

Para hacer esta preparación, revisa nuestra receta sobre como hacer salsa blanca

Resumen de la receta

Preparación

40 min

Cocción

20 min

Porciones

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

18 masas o placas de lasaña. 300 gr de espinacas 1 cebolla. 250 ml de salsa de tomate. Queso para rallar, tipo mozzarella. Orégano. Aceite y sal. Salsa bechamel

Instrucciones

Paso 1

Sigue las instrucciones del paquete de las masas de lasaña. Por lo general son 10 minutos en agua hirviendo.

Paso 2

Corta la cebolla en cuadritos pequeños y saltéala en una sartén con un poco de aceite y sal. Cuando empiece a dorarse, añade las espinacas y revuelve bien, y deja que se cocine todo junto 5 minutos. Prueba la mezcla y rectifícala de sal si es necesario.

Paso 3

Precalienta el horno a 200ºC.

Paso 4

Comienza a montar la lasaña: en una bandeja de horno coloca 6 láminas de pasta, a continuación la mitad de la salsa de tomate, encima la mitad de la mezcla de espinacas y cebolla, y vuelve a empezar. Cuando hayas repetido la operación una vez más faltará la última capa de 6 láminas. Vierte por encima la bechamel cubriendo por completo todas las láminas, ralla queso por encima y espolvorea un poco de orégano.

Paso 5

Hornea la lasaña durante 15 minutos a 180ºC. Cuando veas que el queso se ha dorado ligeramente es que está lista. Sácala del horno y déjala reposar 5 minutos antes de servirla y cortarla.