Receta de Pimientos piquillo rellenos de ensaladilla de atún y aguacate.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pimientos piquillo rellenos de ensaladilla de atún y aguacate.

Instrucciones:

Paso 1
• En un cuenco machacar los aguacates y exprimir un poco de limón.
Paso 2
• Añadir el atún escurrido y desmigado y unas cucharadas de mayonesa al gusto. Mezclar hasta que se integre todo. Opcionalmente poner un poco de sal al gusto.
Paso 3
• Rellenar los pimientos con una cucharita y reservar en la nevera para servir fríos.