Receita de Milcao solito (adequado para vegetarianos e veganos)
Para um jantar divino e saudável em um agradável compartilhamento, venho ensinar como preparar um delicado Milcao Solito (adequado para vegetarianos e veganos).
Você pode acompanhá-lo com uma salada de vegetais e uma limonada bem gelada.
Porções20
Preparaçãomin
Cozimento40 min
Caloriaskcal
Como fazer Milcao solito (adequado para vegetarianos e veganos)
Instruções
- 2 kg de batatas são descascadas, picadas e cozidas adicionando 1 colher de sopa de sal.
- Em seguida, é moído como se estivesse fazendo um purê.
- Em seguida, os outros 2 kg de batatas são descascados e picados para serem colocados aos poucos no espremedor (originalmente a batata é ralada, mas essa versão é mais rápida).
- Pode ajudar a liquefazer a batata com um pouco de água, quando está pronta passa por uma peneira (usei uma fronha graças às informações da Bianka Palma) sempre me deparei com essa parte nas receitas.
- Quando você espremer as batatas cruas misturadas, elas parecerão uma massa.
- As batatas cozidas e cruas são então misturadas para formar a massa.
- E depois de pronta, a manteiga derretida é adicionada aos poucos.
- Quando são homogêneas, as bolas são feitas e esmagadas com cuidado, não muito finas, elas devem ter cerca de 1 cm de largura.
- Finalmente, eles fritam e compartilham essas delícias.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
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