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Receta de Milcaos con tocino

Receta de Milcaos con tocino

Para una sabrosa merienda y compartir con los primos, vengo a enseñarte como preparar un placido Milcaos con tocino para que degustes al maximo.

Le puedes añadir para decorar ensalada de lechuga, ruedas de tomates, cebollas y unas tiras de palta y a disfrutar.

5 Porciones
50 min Cocción
Fácil
Papas

Ingredientes

  • 1 kilo papas crudas ralladas
  • 1 kilo para cocidas con piel
  • 2 cucharadas manteca derretida
  • 1 trozo tocino
  • Sal a gusto.

Acompáñame y veamos cómo hacer Milcaos con tocino

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cocer 1 kilo de papas con piel, cuando este cocido, pelar las papas y moler.
  • Paso 2
  • Reservar hasta que enfríe.
  • Paso 3
  • Rallar 1 kilo de papas y sacarle todo el líquido hasta que quede una pasta seca.
  • Paso 4
  • En un bowl mezclar la papa molida cocida con la papa
  • Paso 5
  • rallada cruda.
  • Paso 6
  • Agregar las 2 cucharadas de manteca derretida, el tocino molido y sal a gusto.
  • Paso 7
  • Mezclar bien, hacer pancitos con la mano y freír hasta que tomen un tono dorado.
  • Paso 8
  • Y a disfrutar de esta rica y fácil receta.

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