Receta de Churrascas para rellenar

Acompáñame y veamos cómo hacer Churrascas para rellenar

Instrucciones:

Paso 1
• En un bol, coloca la harina junto a la sal y los polvos de hornear (o levadura) Mezcla muy bien.
Paso 2
• Añade el aceite, y de a poco, ve agregando el agua. Mezcla con las manos. Comienza a amasar por 5 minutos. Debe quedar un bollo compacto que no se pega en las manos y se desprende de las paredes del bol.
Paso 3
• Enharina la superficie de la mesa y trabaja la masa por otros 5 minutos más. Quedará un bollo liso, sin grietas.
Paso 4
• Forma bollitos del tamaño deseado. Aplástalos con las manos y pincha con un tenedor.
Paso 5
• (Opcional) Deja reposar de 15 a 20 minutos cubiertos con un paño.
Paso 6
• Calienta una sartén, sin nada de aceite, y coloca los pancitos. Cocina 5 minutos, por lado, volteándolos, para que se cocinen parejos.
Paso 7
• A medida, que están listos, anda cubriéndolos con un pañito, para que no se enfríen.
Paso 8
• Rellénalos con lo que más te guste, o pruébalos, así nada más, que igual están muy buenos.
Paso 9
• Qué los disfrutes!