Receta de Bowl de arroz y carne picada con verduras

Acompáñame y veamos cómo hacer Bowl de arroz y carne picada con verduras

Instrucciones:

Paso 1
• En un cazo con un chorro de Aove ponemos un ajo troceado a dorar.
Paso 2
• Cuando se vaya dorando añadimos el arroz removemos un poco y echamos el agua correspondiente, espolvoreamos sal y un poco de perejil seco y dejamos cocinándose.
Paso 3
• Picamos la cebolla y el pimiento en trozos pequeños al igual que el ajo.
Paso 4
• Ponemos las verduras a pochar en una sartén con un chorrito de Aove.
Paso 5
• Al minuto añadimos los champiñones troceados y dejamos cocinándose unos 2-3 min.
Paso 6
• Pasado el tiempo añadimos la carne picada, salpimentamos y vamos removiendo, dejamos cocinándose unos 3-4 min.
Paso 7
• Emplatamos el arroz ya hecho.
Paso 8
• A la sartén le añadimos un chorrito de salsa de soja, removemos un minuto a que se mezcle todo y listo.
Paso 9
• Cubrimos el arroz con la mezcla de carne y a comer.
Paso 10
• Buen provecho.