Receta de Arroz chino con pollo y guisantes

Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz chino con pollo y guisantes

Instrucciones:

Paso 1
• Enjuaga el arroz bajo el chorro de agua fría.
Paso 2
• Pon a calentar el doble de agua que de arroz en un cazo.
Paso 3
• Añade el arroz y deja que hierva un par de minutos.
Paso 4
• Baja el fuego, tapa el arroz, y cocina unos 15-18 minutos.
Paso 5
• Bate el huevo y haz una tortilla francesa que cortarás en trocitos.
Paso 6
• Corta el pollo en trocitos y cocínalos en una sartén con un poco de aceite.
Paso 7
• Mezcla el arroz hervido con los guisantes escurridos, el pollo y los trocitos de tortilla.
Paso 8
• Añade un poco de salsa de soja, mezcla el conjunto y sirve.