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Receta de Arroz con salchichas muy fácil y rápido de hacer

Receta de Arroz con salchichas muy fácil y rápido de hacer

Vamos a ver como preparar una receta muy fácil de realizar, rápida y deliciosa, de arroz con salchichas o también conocidas en otros países como vienesas, vamos a ello!

2 Porciones
10 min Preparación
20 min Cocción
Fácil
Arroz

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 1 salchicha jumbo
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 trozo de puerro
  • 1 trozo de apio con algunas hojas
  • 1 tallo de cebollín
  • 1 ají dulce o picante según tu gusto
  • 1 tomate
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • Sal
  • Pimienta

Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz con salchichas muy fácil y rápido de hacer

Instrucciones:

    Paso 1
  • Calienta una olla y saltea en aceite todos los vegetales a utilizar la cebolla, el ajo y la zanahoria excepto el tomate, cebollín y unas hojas de apio para después.
  • Paso 2
  • Corta la salchicha en rodajas y vértela junto a los vegetales cocina todo junto por un par de minutos.
  • Paso 3
  • Corta el tomate en cuadritos pequeños y agrégalo junto a los vegetales y salchicha. Vierte la salsa de tomate, sal, pimienta a tu gusto, ve probando la salsa para asegurarte que está bien de condimentos
  • Paso 4
  • Cocina todo por 2 minutos.Agrega el arroz blanco previamente cocinado asegurándote de mezclar todo, vierte el cebollín junto las hojas de apio, ambos picados en trocitos bastante finos.
  • Paso 5
  • Retira del fuego y sirve caliente un delicioso y rápido plato de arroz con salchichas!

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