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Receta de Longanizas veganas en salsa de tomate

Receta de Longanizas veganas en salsa de tomate

Hoy les voy a enseñar como preparar Longanizas veganas en salsa de tomate, ideal para un rico almuerzo con arroz con ensalada.



2 Porciones
5 min Preparación
30 min Cocción
Fácil
Carnes

Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 2 ajos
  • 200 gr tomate frito
  • 50 gr vino
  • 100 gr agua (opcional)
  • al gusto Sal, Orégano, ají, pimienta negra molida y aceite

Acompáñame y veamos cómo hacer Longanizas veganas en salsa de tomate

Instrucciones:

    Paso 1
  • Làminamos los ajos y en una sartén con un poco de aceite los pochamos solo un poquito, agregamos la cebolla picadita y sofreímos. Cuando esté lista la cebolla agregamos el vino y dejamos evaporar.
  • Paso 2
  • Añadimos las salchichas y las especias. Damos un par de vueltas para que cojan sabor. Añadimos el tomate frito y dejamos pochar 15 min. Servir

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