Receta de Bratwurst
AlemaniaLa Bratwurst es un querido plato alemán de salchicha conocido por su sabor sabroso y su textura jugosa. Esta receta es fácil de seguir y perfecta para una comida rápida y satisfactoria. Las salchichas suelen estar hechas de cerdo o ternera, sazonadas con una mezcla de especias y luego se asan a la perfección. Sírvelas con mostaza y chucrut para vivir una experiencia alemana auténtica.
Porciones
4
Preparación
30 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Bratwurst
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla o una sartén a fuego medio-alto.
- Pincela las salchichas Bratwurst con un poco de aceite vegetal para evitar que se peguen.
- Asa las salchichas durante unos 15-20 minutos, dándoles la vuelta ocasionalmente hasta que estén cocidas por completo y tengan un exterior dorado y crujiente. También puedes cocinarlas en una sartén si no tienes acceso a una parrilla.
- Mientras las salchichas se cocinan, calienta otra sartén a fuego medio. Agrega una cucharada de aceite vegetal y saltea las cebollas en rodajas hasta que estén suaves y translúcidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
- Calienta los panecillos para Bratwurst en la parrilla o en el horno durante unos minutos.
- Para servir, coloca una salchicha Bratwurst en cada panecillo, añade chucrut y las cebollas salteadas por encima, y agrega una generosa cucharada de mostaza.
- ¡Disfruta de tu Bratwurst casera al estilo clásico alemán! Sirve con una guarnición de ensalada de papas o pepinillos si lo deseas.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Salchichas con pan
Masas y panes
Receta de Pasta con salchichas y queso
Pastas - Fideos
Receta de Desayuno inglés completo
Tés y Cafes
Receta de Perrito caliente especial
Masas y panes
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados
