Receta de Bratwurst

Acompáñame y veamos cómo hacer Bratwurst

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta tu parrilla o una sartén a fuego medio-alto.
Paso 2
• Pincela las salchichas Bratwurst con un poco de aceite vegetal para evitar que se peguen.
Paso 3
• Asa las salchichas durante unos 15-20 minutos, dándoles la vuelta ocasionalmente hasta que estén cocidas por completo y tengan un exterior dorado y crujiente. También puedes cocinarlas en una sartén si no tienes acceso a una parrilla.
Paso 4
• Mientras las salchichas se cocinan, calienta otra sartén a fuego medio. Agrega una cucharada de aceite vegetal y saltea las cebollas en rodajas hasta que estén suaves y translúcidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 5
• Calienta los panecillos para Bratwurst en la parrilla o en el horno durante unos minutos.
Paso 6
• Para servir, coloca una salchicha Bratwurst en cada panecillo, añade chucrut y las cebollas salteadas por encima, y agrega una generosa cucharada de mostaza.
Paso 7
• ¡Disfruta de tu Bratwurst casera al estilo clásico alemán! Sirve con una guarnición de ensalada de papas o pepinillos si lo deseas.