Receta de Carne mongoliana

Acompáñame y veamos cómo hacer Carne mongoliana

Instrucciones:

Paso 1
• Deja adobando la carne cubierta con fécula de maíz por 10 minutos.
Paso 2
• Agrega 2 cucharadas de aceite a un sartén antiadherente, espera a que este caliente y procede sellar la carne por todos lados.
Paso 3
• Una vez sellada, agrega el agua y la azúcar, revuelve por 3 minutos a llama media hasta disolver el azúcar y espesar la mezcla.
Paso 4
• Agrega la salsa de soja, incorpora la pizca de sal y rectifica el sabor de ser necesario.
Paso 5
• Añade los cebollines picados y vuelve a mezclar.
Paso 6
• Sirve la carne mongoliana con una porción de arroz y disfruta de esta receta.