Receta de Koftas
Hoy te mostraré como preparar Koftas, unas deliciosas bolitas de carne en palitos de altura para disfrutar con salsa y un delicioso pure.
También la puedes usar como carne para hamburguesas para esas cenas de amigos los viernes por la noche.
Porciones4
Preparación10 min
Cocción15 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Koftas
Instrucciones
- En un bol mezclar la carne con las hierbas aromáticas, sal y pimienta
- Cortar muy fina la cebolleta y rallar el ajo. Añadir al bol y mezclar bien
- Hacer unas bolitas aplanadas con la mano e insertar un palillo grande
- Asar a fuego medio en una sartén con 2 gotas de aceite por ambos lados hasta que esté dorado por fuera y cocinado por dentro
- Servir con salsa Tsatziki. Buen provecho
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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