¿Qué tan difícil es preparar Pastel de carne?

Esta receta tiene una dificultad Difficult, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pastel de carne?

El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Tortas y pasteles • 20 de Sep de 2019

Receta de Pastel de carne

Compartir esta receta:

Hoy te queremos enseñar un plato potente, para los mas hambrientos. Te enseñarémos como preparar pastel de carne, un plato colosal que dejara saciados a los mas golosos de tu casa. El pastel de carne, es el rey de los platos del hogar. Este plato, esta cargado de energías naturales, lo que lo hace perfecto para los días de trabajo duro. Ademas, tiene muchas proteínas saludables y es muy sabroso. Puedes acompañar este plato con un postre saludable, como por ejemplo esta gelatina de melón.

Resumen de la receta

Preparación

60 min

Cocción

40 min

Porciones

Dificultad

Difficult

Instrucciones

Paso 1

En sartén con un toque de oliva rehogar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo.

Paso 2

Reservar.

Paso 3

En un bowl unir las dos carnes molidas, junto con lo rehogado, la salsa inglesa, el perejil, la albahaca, el orégano, los huevos batidos y el pan rallado.

Paso 4

Integrando todo hasta lograr una mezcla homogénea.

Paso 5

Integrar la mozzarella rallada.

Paso 6

Engrasar una placa para horno rectangular y alta, llevar la preparación anterior a la misma apretando bien para formar el pastel.

Paso 7

Agregar sobre la superficie la salsa de tomate y llevar a horno fuerte por 40m.

Paso 8

Pasado ese tiempo retirar, agregar el parmesano y llevar 10 minuto mas a gratinar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pastel de carne y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante